El próximo viernes 27 y sábado 28, se llevará a cabo el XI Encuentro de Ganaderos de Pastizales Naturales del cono sur de Sudamérica, en la ciudad de Encarnación, Itapúa, Paraguay.
Un encuentro hecho por productores y para productores, que promete salas colmadas y mucho intercambio, donde la premisa fundamental es confraternizar y compartir experiencias entre los productores de toda Latinoamérica que valoran los pastizales, la naturaleza y la producción ganadera a cielo abierto.
Disertantes, que van desde la cuenca del Salado hasta las Sierras del Sudeste en Rio Grande do Sul, y desde el Litoral uruguayo hasta el Chaco paraguayo, abren las puertas de sus establecimientos y sus sistemas productivos para mostrar cómo lo hacen, sus puntos de vista sobre el uso y manejo racional de los recursos y las perspectivas a futuro de una ganadería eficiente, rentable y amigable con el ambiente, que sin dudas es uno de los hilos conductores que une a los participantes.
Para el cierre, una visita a los campos de la Fundación Gneiting, un emprendimiento netamente familiar, donde la pasión por el campo natural va de abuelos a nietos, y que experimenta de la mano de la tercer generación la transición de un manejo tradicional a un rotativo.
