Preparan material con información técnica sobre producción y comercialización de yerba mate orgánica
(Technical summary of production and commercialization of shade-grown yerba maté)
El fin de este material será difundir información técnica referente a la producción de yerba mate orgánica bajo sombra y los requisitos para su comercialización como producto diferenciado. Luego de la realización del Foro de Producción de Yerba Mate Asociada al Monte Nativo los disertantes y el equipo técnico del proyecto acordaron la elaboración de una memoria del foro, que contendrá un resumen de los principales temas abordados. Actualmente los disertantes se encuentran en proceso de elaboración de sus resúmenes. La memoria del foro estará disponible en la página web de Guyra Paraguay de forma gratuita y se prevé la culminación del documento para finales de este año. Las capacitaciones y la difusión de la información son uno de los componentes clave en el trabajo con los productores para introducir nuevas técnicas de manejo y mejorar la productividad, apuntando siempre a sistemas de producción sostenibles. Guyra Paraguay agradece a los disertantes del foro por su colaboración y excelente disposición para difundir información técnica que será de gran utilidad para los productores. Estas actividades están siendo llevadas a cabo en el marco del proyecto “Yerba mate, un modelo de mercado conducido a la conservación del Bosque Atlántico” implementado por Guyra Paraguay y BirdLife International con apoyo de la Darwin Initiative. Más información con Evelyn Brítez (programa-sitios@guyra.org.py).